홈 로스팅, 가정용 커피로스터기 후기I 보카보카 BOCABOCA 500

 

 

홈 로스팅

커피 로스터기 

 

원적외선 커피로스트기

보카보카 500

BOCA BOCA

 

 

온도조절 12단계, 타이머 가격 : 본체 50만원 (쿨러 +15만원)

BOCABOCA homepage : http://songup.cafe24.com

 

 

 

 

 

 

보카보카 500으로 즐기는 홈 로스팅

 

첫 시작은 예열을 해준다

200도까지 예열

맨 왼쪽엔 온도조절 스위치와 타이머가 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

예.열.중

 

보카보카 홈페이지에 올려진

사용방법

 

1. 생두 투입

2. 뚜껑 닫기

3. 생두 투입 후 ON

4. 원하는 포인트까지 로스팅

5. 뚜껑 손잡이를 홈에 걸어 뚜껑 열기

6. 채반에 배출

7. 강력 쿨러에서 냉각

8. 채반 밑에 모인 채프 제거

 

 

 

 

 

 

예열이 끝나면 생두를 넣어준다 (250g)

오늘의 생두는 르완다

 

 

 

 

 

A..S..M....R....

 

 

 

 

 

 

중간중간 온도계를 보며 온도를 조절해줘야 한다.

온도는 1~12도 까지 조절 가능함

설명서에는 1차 크랙까지 온도 9단계를 추천한다.

 

 

 

 

1차 크랙 11분 30초

온도는 6단계로 내려준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 볶아진 원두를 쿨러에서 빠르게 식혀준다

 

 

 

 

영롱한 원두 킁킁☕️

 

 

원적외선 커피 로스팅 기계의 강점이라 하면

맛과 향을 내 맘대로 자유롭게 조절할 수 있고

원목과 스테인리스의 조합으로 인테리어까지 잡을 수 있다.

해본 적은 없지만 커피 이외의 견과류도 볶을 수 있다고 한다 (나중에 꼭 해봐야지)

 

 

 

*보카보카에서 내세우는 제품 특징의 11가지는

1) 무소음 : 무소음에 가까운 설계로 생생한 팝소리 정취

2) 로스팅 과정 확인 : 투명 유리로 로스팅 과정 확인 용이

3) 감성 디자인 : 장소에 구애받지 않는 감성 디자인

4) 원두가 고르게 볶아짐 : 특수 디자인된 교반 날개로 원두가 고르게 볶아짐

5) 향을 조절 : 공기구멍 조절로 원두의 향을 자유롭게 조절

6) 내열 유리 : 내구성이 강한 내열 유리 사용

7) 대용량 : 한 번에 250g까지 볶을 수 있는 대용량

8) 효율적 전기 소비량 : 기존 커피 로스터기 중 가장 효율적인 전기 소비량

9) 급속 쿨링 : 고성능 팬 사용으로 급속 쿨링 시 특수 설계된 채반에서 채프가 분리됨
10) 내구성 : 원적외선 히터의 오랜 내구성

11) 균일함 : 원적외선 방식으로 겉과 속이 균일하게 볶아져 약배전 시 풋내가 나지 않음

 

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더 자세하게 담아본 사용법 영상

참고해주세요.🤎

https://youtu.be/Si3Ao7ja304

 

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